Team Building

Chocolate Workshop

Durata: 1.5-2h
Partecipanti: 10-40
Modalità: Dal vivo
Tipologia: Indoor
Categoria: Taste

Mettetevi comodi

Guidati da un professionista, i partecipanti creano la tavoletta di cioccolato personalizzata, nel gusto e negli aromi. Gusto personale e competenze specifiche si intrecciano in un’attività che, senza pretese competitive, sa coinvolgere ciascun partecipante in modo immersivo.

Come funziona

Il laboratorio si apre con una breve introduzione sul cioccolato, le sue origini e le tecniche di lavorazione. Poi ogni partecipante sceglie la propria combinazione di cioccolato, aromi e ingredienti, lavora alla temperatura corretta e versa negli stampi. Mentre le tavolette si raffreddano c’è spazio per una degustazione guidata. Ciascuno porta a casa la propria creazione, confezionata.

Cosa si allena

Attenzione al dettaglio, pazienza e piacere di condividere i propri gusti. Il ritmo calmo e la componente sensoriale lo rendono perfetto per i momenti di pausa all’interno di giornate intense.

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