Team Building

Cooking Masterclass

Durata: 2-3h
Partecipanti: 15-50
Modalità: Dal vivo
Tipologia: Indoor
Categoria: Taste

Mettetevi comodi

Uno chef professionista guida i team nella preparazione di piatti in vista della realizzazione di un menu condiviso. Collaborazione, produttività sotto stress e problem solving sono le soft skill su cui si lavora in questa attività coinvolgente e formativa.

Come funziona

Lo chef presenta il menu e assegna a ogni squadra un piatto o una fase della preparazione. Si lavora in parallelo, con tempi da rispettare e passaggi che dipendono gli uni dagli altri, come in una vera brigata di cucina. Lo chef passa tra le postazioni per correggere, suggerire e tenere il ritmo. Il risultato è un pasto completo, preparato insieme e condiviso a tavola.

Cosa si allena

Organizzazione, gestione della pressione e coordinamento tra squadre. La cena finale è il momento in cui il lavoro di ciascuno diventa visibile a tutti.

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